Canelones en mi cocina es sinónimo de fiesta en la mesa ya que mi familia adora este plato. Es verdad que puede dar cierto trabajo prepararlos pero… Read more «Canelones de espinaca y jamón .»
Categoría: Cena
Guiso Uruguayo
Los guisos son parte esencial de la cocina de los uruguayos, cada día los guisos reconfortan nuestros corazones y nuestros estómagos, ricos, nutritivos y variados. Los hay… Read more «Guiso Uruguayo»
Capelletis con salsa de queso, cebolla y panceta
Si están con poco tiempo, muy cansados para cocinar o simplemente quieren disfrutar de un plato de pasta con un toque diferente al de todos los días… Read more «Capelletis con salsa de queso, cebolla y panceta»
Sopa crema de Brocoli
Los días fríos son ideales para disfrutar de platos calientes que nos alimentan y reconfortan. Esta sopa de brócoli es tan fácil de preparar que en pocos… Read more «Sopa crema de Brocoli»
Ñoquis de ricota y espinaca.
Lo divertido de cocinar es que siempre a una receta podemos darle nuestro toque personal y con un poco de imaginación y coraje renovar un clásico de… Read more «Ñoquis de ricota y espinaca.»
Pizza con Berenjena y Pesto
Como los grandes descubrimientos esta pizza nació en mi cocina por pura casualidad.Un fin de semana a la noche prepare pizza para la cena pero en determinado… Read more «Pizza con Berenjena y Pesto»
Salteado de carne de cerdo y vegetales
Con un poco de cada cosa que vamos encontrando en el refrigerador se puede armar una comida deliciosa en solo unos pocos minutos. Una riquísima combinación de… Read more «Salteado de carne de cerdo y vegetales»
Sopa Italiana de albóndigas y fideos
Cocinar no solo se trata de picar y cortar, freír y hornear , se trata de la historia,la familiar,la propia que uno va construyendo, las costumbres heredadas de… Read more «Sopa Italiana de albóndigas y fideos»
Revuelto Gramajo
Según parece se desconoce el origen de este típico plato rioplatense, lo que si estoy segura es que se trata de una deliciosa bomba gastronómica no apta para… Read more «Revuelto Gramajo»
Ñoquis de papa
Muchos de nuestros mas gratos recuerdos giran en torno a la cocina y la mesa familiar,sobre todo la preparación de ciertos platos traen un sinfín de imágenes… Read more «Ñoquis de papa»
La Cocina de Mirtita 